Nhóm khách đông gọi món cùng lúc. 09-11 Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình. Sân Sau Giải Trí
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm. Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian.
Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất. Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước. Dọn bàn ngay khi khách rời đi.
Chảo trống trên bếp bật dễ cháy. Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ.
Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca. Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm. Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày.
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài. Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt. Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới.
Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng. Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm.
Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai.game trực tuyến fps Tài Xỉu Xóc Đĩa mã giảm giá Go88
