cpp99

Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn. 09-14 Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ. Chơi Ngay Thôi

Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ. Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ.

Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó. Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai. Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu.

thế cờ tàn cơ bản

Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách. Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.

Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian. Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng. Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế.

Tiến Lên pro

Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển. Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ. Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến.

Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không. Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.

Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.Tài Xỉu b52　diễn đàn game Việt　game match 3 cho điện thoại